ESSKAPADE

Hallo, mein Name ist Falk-Uwe Zack aus München. Ich bin selbständiger Gastronomieberater  und Mietkoch aus Leidenschaft und Überzeugung.
Mein Ziel: Meine Erfahrungen als Küchenchef und Privatkoch an meine Kunden und Gäste weiterzugeben.

Falk-Uwe Zack

Das biete ich

Privatkoch

Essen ist Genuss – aber nicht für jeden gehört auch die Vor- und Zubereitung der Speisen zum Genusserlebnis. 

Gastronomieberatung

Sie möchten Ihr Potenzial besser ausreizen? Ich unterstütze mit maßgeschneiderten Vorschlägen, direkt vor Ort.

Mietkoch München

Mietkoch und Interims Küchenchef

Sie brauchen Unterstützung in Ihrem Gastronomiebetrieb? Kurzfristig und erfahren?

Kochkurse

"Kurs“ klingt nach Arbeit, nach Unterricht. Bei mir hingegen findet das Programm auf Augenhöhe statt.

Sie benötigen Unterstützung?

Gerne stehe ich Ihnen zur Verfügung.